Långledigt.

Julen är förbi och den gick alldeles för fort kan jag tycka. Kanske mest för att Sandra har jobbat så intensivt också så att vi knappt har hunnit känna på den riktigt. Men hon var ledig julafton och juldagen. Vi var ganska många här hemma under jul och det var jättetrevligt. Hoppas att ni har haft en underbar jul med alla nära och kära. Det har vi haft, även om vi inte är så många kvar i grankvistskaran. Men nästa år ska jag ta mig fan se till att mina storasystrar kommer ner och firar med oss också!

Väderhelvete.

Den här jävla stormen som har varit alltså.. den kan dra åt helvete!

Jag och min fru skulle igår på bröllop i Kristianstad. Allt var ordnat, hotell, taxi, tåg. Rubbet!
Sandras mamma skulle kommit i fredags och stanna till idag för att ha hand om våra barn medan vi var iväg. Men hon kom alltså knappt från Helsingborg på grund av ovädret?! Hon blev fast i Lund..
Vårt tåg som skulle gått igår eftermiddag ställdes också in. Det här jävla vädret har ställt till en massa alltså. Jag har nu ont i ryggen och axlarna på grund av detta.. för vad gjorde vi igår istället då? Jo, vi skottade snö.

snö

Vi bakade en del också. Inte jag då.. jag håller mig lite i bakgrunden och håller låda istället. Det blir lite för stökigt och för mjöligt för min del..

Söppe.

Hon slutar inte med att göda oss här hemma. Hon gjorde fisksoppa till sen lunch, eller tidigt middag om man nu vill se det så. Förbannat gott!!

20131110-172947.jpg

20131110-173002.jpg

Min dag.

Hela familjen vaknade vid sju i morse, utspridda på hela övergången. Nej, det var inte fest igår, även om man skulle kunna tro det.

Vi gick ner och påbörjade den bästa frukosten man kan tänka sig. Amerikanska pannkakor.
Efter frukosten fick jag en morgonrock som jag har suktat efter länge och en fågelbok av barnen. Äntligen!

Vid tolv kom min mamma, syster och hennes pojkvän. Sandra hade gjort Budapestbakelse. Fy jävlar vad hon kan baka min fru. Efter det så blev det saffransbullar. Nu är jag så proppfull med bakverk att jag förtjänar en lur i soffan. Iförd min morgonrock. Det är min dag!

20131110-133902.jpg

20131110-133909.jpg

20131110-133916.jpg

Älskade mackor.

Är det något jag kan så är det mackor. Mackor i alla dess former och smaker. Jag älskar dem!

Igår tittade vi på V for Vendetta och i filmen gör de en macka med ett ägg i. Det måste testas, sa jag!
Sagt och gjort! Det kanske inte ser så mycket ut för världen. Men satan vad gott det var.

Ordna fram tre skivor valfritt bröd.. helst formfranska(?) eftersom det ska stekas till och få lite yta.
Jag gjorde hål i två av brödskivorna med en äggkopp, men det går väl bra med vad som helst. Stek sen de två bröden lite innan du lägger på lite ost och skinka mellan dem (här kan du också ha vad du vill mellan skivorna). Fram med äggkoppen igen och gör hål i ost och skinka, sen tillbaka till stekpannan. Snåla inte med smöret! När väl de två skivorna är i pannan så knäcker du i ett ägg. Låt det stå några minuter på medeltemperatur. Vänd bröden ibland.

När ägget börjar bli klart så slänger du på några skivor ost på dem ensamma stackars brödskivan som du sparat och slänger sen  i den på de andra två skivorna som är i pannan. Vänd så att osten börjar smälta mellan brödet – Klart!

Bon appétit!

Vama macke.

Nu har det bara blivit matbilder på sistone. Men vafan! Det är ju så jävla gott. Idag har vi varit hemma hela dagen och möblerat om, röjt och tagit upp grejer på vinden. Packat upp böcker, slängt kläder, flyttat kläder, hittat en stor påse med skjortor! Så vips var det för sent att ställa sig och göra middag. Så idag fick det bli varma mackor. Det är underskattat det alltså! För jävla gott!

20131013-195331.jpg